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喜报:酒旅学子荣获东莞市酒店服务技能比赛二等奖

作者:酒旅学工时间:2019-12-18点击数:

2019年1113日,2019年东莞市职业院校技能大赛酒店服务赛项在东莞市经济贸易学院举办,来自全市6所院校参与了此项目的比赛。

 

在酒店与旅游学院张杜颖老师、刘晓芬老师和徐晨老师的带领下,我校淦云香、李培伟、张慧敏、蒲禹洁和陈诗宇五位同学参加比赛,最终淦云香同学取得了二等奖,李培伟、张慧敏、蒲禹洁三位同学取得了三等奖,实现了再次突破。

 

代表我校参赛的五位同学

李培伟,张慧敏,淦云香,蒲禹洁,陈诗宇

比赛设中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床与开夜床、专业英语三个项目,五位选手沉着应战,他们娴熟的技艺和良好的职业素养,展现出了酒店职业人的风采。

成绩的取得源于学校的支持,指导老师们孜孜不倦的辅导。赛前,学校积极实施“精准辅导”,各辅导教师根据参赛学生的特点,找差距补短板,制定针对性的辅导计划,提高辅导实效。当然更重要的,还是5位学生每天辛苦的训练。

 

此次比赛成绩体现了我校的专业建设和人才培养水平,同时经过专家的分析和点评,指导教师查找到自身的优势和不足,明确了改进方向。学校也将以此次比赛为契机,在教学改革方面大胆创新,认真研究技能教学方法,实现与行业新流程、新标准的有效对接,提升人才培养质量。

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