​   赵莹雪，院长，中山大学博士研究生毕业，三级教授，广东省优秀教学团队（旅游管理专业）负责人、广东省高职旅游管理专业领军人才、广东省品牌专业负责人，广东省高校 “千百十工程” 培养对象。民宿管家一级技师、高级旅游咨询师、高级酒店管理师。广东省职业教育双师型教师（高级）。   主持广东省哲学社会科学项...[详细]

       李卓君，中共党员，海南热带海洋学院旅游管理硕士研究生，国家高级公共营养师、国家高级健康管理师，国家三级心理咨询师。曾任职于吉林工业经济学校、海南健康管理职业技术学院，现任智慧酒旅学院副院长，负责主持学院教学工作。主持完成国家级课题子课题1项、省级课题2项、校级课题1项，参与国家级实习基地研究项目1...[详细]

      吕豪，中共党员，云南农业大学社会工作硕士研究生，中级职称，“双师型”教师。现担任智慧酒旅学院党支部书记（2026年获评广东省教育工委颁发的“先进基层党组织”）。取得心理健康教育高级（A证）、计算机辅助设计绘图员（高级）、市场营销师等职业资格。在学术期刊发表论文6篇，聚焦学生心理健康与教育创新。主持和...[详细]

       王相惠，中共党员，扬州大学工商管理硕士研究生，苏丹依德里斯教育大学管理学在读博士。瑞士洛桑酒店管理学院QLF认证讲师、讲师、经济师、社会工作者、一级企业人力资源管理师、一级公共营养师、客房服务员、餐饮服务员、高级大数据分析与应用师、企业人力资源管理师考评员、客房服务员考评员、公共营养师考评员、技...[详细]

       萧慧欣，毕业于韩山师范学院，讲师职称，东莞市技术能手，广东省二星级“粤菜师傅”称号，茶艺师二级技师，高级评茶员，西式烹调一级技师，中式面点二级技师，西式面点二级技师，高级公共营养师，国家茶艺师考评员，国家评茶员考评员，国家级西式面点考评员，教育部1+x证书粤菜制作考评员，稻香中菜国际厨艺学院面点...[详细]

       陈露露 ，中级经济师，初级导游，“1+X”研学策划与管理中级，法国IPAG高等商学院硕士研究生 。现任广东酒店管理职业技术学院旅游管理专业群教研室主任。曾就职于于法国驻法大使馆领事部，湖北开放职业学院旅游管理担任专职教师。  曾获湖北省高职院校信息化技能大赛三等奖，指导学生分别荣获广东省职业技能大赛导游...[详细]

       谭黎君，副教授，“双师型”教师，毕业于广东工业大学工商管理专业（MBA），硕士研究生。持有1+X企业管理咨询职业技能等级证书（高级）等多项职业技能证书。   现任智慧酒旅学院旅游教管理研室副主任，发表过十余篇论文期刊，主持、参加多项国家级课题、省级科研课题。荣获2025“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术...[详细]

       游海航，毕业于岭南师范学院，中级职称—烹饪（中式面点）工程师、国家中式面点、烹调双高级技师、国家公共营养师、国家技能等级认定中式烹调、中式面点双高级考评员、东莞市高层次人才、湾区（广东）教育研究院食育教育研究中心副主任。  获奖情况：第45届世界技能大赛烹任（西餐）项目广东省选拔赛三等奖指导老师、...[详细]

       沈健，中国烹饪大师，高级技师，淮扬菜烹饪名师，江苏省职业教育“双师型”教师培训基地专家库成员，江苏旅游职业学院客座教授，扬州市技术能手、扬州市创新能手，毕业于江苏省商校（今江苏旅游职业学院）。  主要研究方向为食品雕刻、创意摆盘、经典淮扬菜和时尚菜品制作。作品入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》...[详细]

       郭伟，硕士研究生，毕业于江南大学食品发酵工程专业，高级酿酒师，高级工程师，“双师型”教师。 现任智慧酒旅学院专业教师，曾任广东省啤酒评委，广东省酒类协会会员，东莞市科技工程专家库成员,东莞市餐饮协会会员、东莞市酒类协会会员，东莞市生物技术行业协会会员，东莞市科协会员以及企业顾问等。 曾在高校及在...[详细]