为充分展示我院职业技能水平，提高我系学生职业素养，酒店与旅游管理系积极响应学院要求，报名参加2017年东莞市职业院校技能竞赛-------中餐宴会摆台比赛。本次比赛是由东莞市教育局、东莞市人力资源局共同举办，由市轻工业学校承办，比赛时间为11月28日，每个学校5人参加。我系选拔培训后决定派出我系学生唐婷、薛晓燕、莫汝晴、叶文玲、宋绚婧5位同学代表学院去参加2017年东莞市中餐宴会摆台大赛。
为了此次比赛能够顺利开展，系里经过周全部署，指派张倩、张杜颖两位老师担任本次比赛的指导老师。张倩、张杜颖两位老师一直从事我系酒店管理专业课程的教授。两位老师为比赛的培训不辞辛苦，倾注心血，通过制定培训计划，有条不紊地安排比赛培训。在学院现有的条件下，利用课余时间，带领参赛学生到学院实训室以及校外酒店进行实操，不断摸索、总结提高。此外，还利用晚上的时间，每天抽查学生背诵比赛题目，为参加比赛做好充分准备。
酒店与旅游管理系在本次职业技能大赛的指导培训中扎实提高学生综合素养和实践能力，期待参赛学生能在比赛中能够赛出专业水平，争创佳绩！
