意式烩饭
配料:意大利米、帕玛森芝士、白蘑菇、高汤、牛肝菌、淡奶油、白葡萄酒、橄榄油、洋葱、蒜肉、黑松露菌片、黄油、盐、胡椒粉
匈牙利牛肉
配料:牛肉、胡萝卜、洋葱、西芹、红葡萄酒、茄膏、匈牙利粉、橄榄油、高汤、酸奶油、盐、胡椒粉、
黑椒牛排
配料:黄油、黑胡椒、盐
全程大火,高温让肉中的蛋白质和糖分反应
15~20秒翻一次面,使表面持续高温,同时内部温度也不会过高,完美保存肉汁。
注:用大蒜切面给牛排增香
玛格丽特饼干
配料:黄油、糖、盐、熟蛋黄、低粉、玉米淀粉