广东酒店管理职业技术学院，招生代码：14572，坐落在粤港澳大湾区的中心地带，前拥深圳香港、背靠广州，被三大龙头城市环绕，区域内交通网逐步完善，与广深无缝对接，优越的地理位置为学院奠定了良好的发展基础。广酒校园，蓝天白云，波光云影，繁花似锦，芳草如茵，满园春色，一树年华。
广酒的办学特色及优惠政策：1、2019年新增护理、幼儿教育、大数据等特色专业；2、国际化办学，大力引进美国英国，澳大利亚法国，海外及与香港理工大学等毕业生；3、办学起点高，2人-4人电梯学生公寓；4、与广东财经大学等合作开设本科沟通班；5、空中乘务等特色专业，保证百分百就业；6、第一志愿报考减免2000元。
1.国际化的人才培养模式
酒店与旅游管理系引进瑞士洛桑酒店管理学院和美国康奈尔大学先进的人才培养模式，利用世界顶级的国际教育资源，运用最新最实用的的国际酒店管理教材和课件，并结合国际酒店业运营的最前沿实战案例，为中国和世界培养既有酒店管理理论知识，也有酒店管理操作技能的实用型酒店管理人才。
2.留学深造机会多
学院为学生留学深造创造了良好条件。与澳大利亚、芬兰、泰国、马来西亚等国外知名高校和我国香港理工大学酒店与旅游业管理学院、台湾弘光科技大学、高雄餐旅大学等建立合作关系，为学生留学深造提供便利。
3.高学历、国际化的教学团队
学院“双师型”教师队伍来自海内外，80%具有硕士以上学历（学位），还特聘一批业界资深高管。
酒店旅游系的教师队伍均具有旅游与酒店管理专业教育背景及行业工作经验，具有研究生及以上学历。半数以上的教师具有海外留学经历，如法国、美国、瑞士、马来西亚等。
4.实习就业条件一流
学校已经与全球最知名的酒店管理集团一一万豪国际集团、洲际酒店集团、凯悦酒店集团、希尔顿和国内知名的企业长隆国际集团、粤港澳高端酒店品牌企业签订了校企合作、协同育人协议，共建70多个教学实习基地。其中万豪国际集团旗下30大酒店品牌，超过7000家酒店，遍布全球120多国家和地区。
5.与国际知名企业合作，就业无忧
学院构建国际化、开放型的办学格局。与万豪、洲际、凯悦、希尔顿等国际品牌酒店集团和驻广深莞世界500强企业集团亲密合作。
广酒学院
夏日的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着春日里温暖的阳光我院“广酒招生开始了！下面是我们学校的有名的专业。请看过来!
首先，当然是我们的王牌专业：酒店管理
1.专业到定位
酒店管理专业于2016年开，立足于酒店及高端服务业领域，结合瑞士及美国现金的酒店管理教学理念，培养具有优秀的职业素养和职业技能，能够适应国际酒店业和现代服务业发展需要，具有创新精神和跨文化交际能力和国际酒店业和现代服务业所需的服务、营运、管理等实践能力，有国际化视野，既懂管理又会操作的实用型复合型管理人才和技术人才。
2.师资队伍
毕业生可在各级旅游行政管理部门、企事业单位从事餐饮管理工作，主要从业岗位餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等。
酒店管理系以系主任邓俊枫教授领导的教师队伍均具有旅游与酒店管理专业教育背景及行业工作经验，具有研究生及以上学历。半数以上的教师具有海外留学经历，如法国、美国、瑞士、马来西亚等，是一只充满朝气和活力且具有国际视野的队伍。教学中运用最新最实用的的国际酒店管理教材和课件，并结合国际酒店业运营的最前沿实战案例，努力培养既有酒店管理理论知识，又有酒店管理操作技能的实用型酒店管理人才。
3.主要课程
(1)酒店管理概论
(2)前厅服务与管理
(3)客服服务与管理
(4)餐饮服务与管理
(5)酒店市场营销
(6)酒店财务管理
4.校企合作单位
2017年7月11日，广东酒店管理职业技术学院与全球最大的酒店管理公司——万豪酒店集团，正式签署《广东酒店管理职业技术学院 万豪国际集团校企合作培养协议书》，酒店管理专业与万豪酒店集团的合作正式展开。除了提供 实践岗位，万豪集团还全面支持合作企业全面支持酒店管理专业的教学工作，共同制定教学计划，课程大纲，为培养 ”双师型“教师提供跟岗访学的机会。广酒还与澳大利亚South West TAFE、泰国商会大学等建立了合作关系，联合培养人才。
5.就业方向
酒店服务业是全球十大热门行业之一，并且在今后的很长一段时间内依然是非常具有前景的行业。酒店管理专业没有年龄、性别的限制，相反，随着经验的积累，越老越吃香，可以终身服务的行业。酒店业行业容量大，工作发展稳定、工作多样化，酒店多种部门，酒店管理毕业生都能找到心仪的岗位、酒店晋升速度快，新机遇触手可及。除了酒店业，毕业生也可从事其他相关行业。
内修学识涵养、外修形象气质，酒店管理专业欢迎您的加入！
广酒旅游管理专业介绍
一、专业定位
二、我们的学生
1.数量：17级、18级两届学生，在校生共212人。
2.生源：自主招生和统一招考相结合。
3.特点：勤奋、好学、团结；组织能力能，有个性。
三、我们的老师
四、我们的课程
What：旅游管理专业是什么？
旅游管理（Tourism Management），是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，与工商管理并列管理学下的一级学科，有庞大的发展空间和发展潜力，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，大众化旅游时代的带来，中国旅游市场对旅游人才的大量需求，因此对旅游的管理要求以及对专业能力和素质提出了更高的要求。
它包含了生活中的吃、住、行、游、购、娱的方方面面。
在学习过程中，我们会深入了解旅行社、导游、旅游行政管理部门、国际酒店、旅游景区、大型主题公园等多种旅游行业。
五、我们的国际化
六、我们的实践教学
校企合作单位：腾邦国际旅游
七、我们的专业文化建设
竞赛：“一站到底”知识对抗赛
竞赛：拔河比赛
竞赛：广东省导游大赛
八、我们的实践调研团队
在2018年文化和旅游部万名旅游英才计划实践服务型英才培养项目中，我校“21世纪海上丝绸之路研学旅游导游志愿者服务——以广东海上丝绸之路博物馆为例”项目成功入选，并获得项目启动资金10000元支持！该项目由广酒学院旅游管理专任教师王学典指导、组织、申报，并拟任17级旅游管理3班周丽婷同学为项目小组负责人，这是广酒学院旅游管理专业获得的首个国家级实践项目，以研促学，这对促进广酒学院旅游管理专业学生实践综合能力的提升及未来专业建设有着重要的意义！
空乘专业
学院拥有1:1航空模拟机舱，专业课进行情景式教学。学生量身定制制服，全日制制服上课，引导学生提前进入工作角色。“双师型”专业教师团队，拥有丰富的在飞经验，实践与理论教学完美结合。提前岗位制定，企业参与模拟面试，针对学生做出面试计划以及指导方案保障学生对口就业。
2.主要课程
化妆技巧与形象设计、舞蹈与形体训练、民航概论、空乘服务礼仪、民航客舱服务、民航法律法规、民航旅客运输和地面服务、医疗急救、播音与主持等。
3.就业前景
中国航空业的发展为航空地勤提供了广阔的发展空间。近年来，根据民航总局的最新规划，未来几年内将会新建数十个直线机场。范围覆盖了广州、厦门、上海浦东、武汉等枢纽和干线，建设项目投资规模将达到数千亿元。据权威预测，在2011年至2020年期间，内地航空运输平均年增长速度将保持在11%左右;到2020年，全国航空运输行业将至少拥有4000架各型客机；机场数目将突破220个。从就业岗位来看，"十一五"规划明确指出：2009-2020年全国民航行业将净增就业岗位50-70万个。也就是说其后的20年内，我国每年需增加空姐、地勤等管理服务人员4-5万人。这无疑会为地勤专业的学子们提供广阔的发展空间。
我国正处于从"民航大国"向民航强国的伟大转变过程中。据统计，目前我国对空乘专业人才需求接近50万。在未来很长一段时间内，我国航空人才都将处于短缺状态人才缺，相比于其他行业，民航业的人才引进是相对独立，甚至闭塞，这也是造成我国空乘专业人才紧缺的现象的重要原因，针对这一情况，我国航空专业人才委员会决定放宽高考分数线与年龄限制，并与多所名校合作，开展名校加就业双保险的计划，专业定向培养航空人才。
从航空服务的角度入手，培养学生的综合修养和艺术素质，侧重学生外语水平和语言表达能力的培养，以及服务心理分析技巧、相关乘务 技能技巧和人力资源管理等方面的知识储备，培养高素质的复合型空乘服务与管理人才航空服务专业培养目标航空服务专业是培养适应民航现 代化建设需要，服务于民航服务与管理第一线，具有较高的政治素质及专业素质的机场运营服务与管理...
4.地勤的薪资待遇
就目前国内现有薪资水平看，国内主流航空公司优秀地勤人员平均年薪在50000元-100000元人民币以上，同时因其专业性和供应不足，其职业稳定性得到保证。目前在航空公司地面工作的人员，具体有值机（国际值机和国内值机）、安检、VIP客服、调配、售票、易登机等岗位。
5.就业单位
国际空乘/航空地勤
订单式培养，定向就业，我专业与用人单位建立紧密的定向委培合作关系。招生计划与就业岗位直接挂钩。签订就业协议，确保学生100%对口就业！
6.主要就业单位
首都机场 深圳宝安机场
武汉天河机场 成都双流机场
上海浦东机场 广州白云机场
中国国际航空 中国东方航空
中国南方航空 海南航空
深圳航空 四川航空等
7.主要工作岗位
空中乘务（空姐、空少、空保）机场安检员、航空票务员、飞机护卫、VIP接待员、易登机等。
酒旅系会展策划与管理专业
会展策划与管理专业是我校王牌系——酒店与旅游管理系的下属专业之一，属于我校培养面向现代服务业中高端技术技能人才的核心专业之一。
本专业培养具备现代管理意识和创新精神，掌握会展及相关活动策划、组织、管理和服务的基本知识和业务技能，具有策划、组织、协调和运作会议、展览、节事庆典、体育赛事及其他特殊活动如大型演出等活动的能力，能够胜任与上述活动相关的项目主管及项目经理等专业技术岗位工作，适应管理和服务一线需要的应用型、复合型高级专门人才。
本专业的主干课程会展概论、会展英语、会展设计与布局、会议运营管理、会展策划、会展营销、会展服务与现场管理、会展信息管理、会展项目管理、会展财务、会展政策与法规、会展英语、参展商实务等。
本专业的人才培养模式
实行产教融合、校企合作的人才培养模式，我校与中青旅北京世园会项目、上海世博园、东莞会展中心等进行合作共育。
本专业毕业生就业去向：可在会展公司、设计公司、会展场馆、会展服务公司、婚庆公司、酒店及旅行社会议接待部门，大中型企业销售部等商务服务型企业，以及会展行业协会等相关事业单位就职。
餐饮管理专业
1.培养特色
本专业培养系统掌握餐饮企业经营管理方法及运作方式，熟悉国际餐饮管理运行规则和惯例，具有较高外语水平、较强实践技能的高端应用型人才。
2.主要课程
餐厅服务与管理、饭店英语、饭店财务、饭店人力资源管理、客房服务与管理、食品营养与卫生、旅游市场营销、旅游心理学。
3.就业方向
毕业生可在各级旅游行政管理部门、企事业单位从事餐饮管理工作，主要从业岗位餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等。
4.职业证书
客房技能证书，餐饮技能证，前厅操作证，调酒证书，管理岗位证书。
学院大手笔投资20亿建设，为学生提供高起点、高规格的环境。彰显“低碳环保，绿色清新”的建设理念，校园绿水环绕，秀木成行，育人环境和谐优雅！
"酒店式"学生公寓
学院提供高标准的2人间和4人间学生公寓，配有电梯、空调、热水器、网络等设施，并有专人管理。
作为东莞推进粤港澳大湾区建设的重点项目之一，广酒学院二期工程已启动（一期561亩已完成投资15亿元，二期378.98亩拟再投资6亿元），将建成一个立足东莞、辐射大湾区的酒店与现代服务业人才教育培训平台。
【助力湾区人才培养，广酒早已布局】
结合粤港澳大湾区现代服务业快速发展需求，广酒学院设置酒旅系、烹饪系、健康管理系、人工智能系、国际商务系、财经系6大系，开设33个热门专业。
凭借得天独厚的区位优势、国际化的办学方针以及“养成教育”教学理念，广酒学院学生就业路径宽、起薪高，是粤港澳大湾区现代服务业德技双优、潜力巨大的人力资源。
【融入湾区经济圈，输送财经、商务人才】
粤港澳大湾区是中国开放程度最高、经济活力最强的区域之一。未来将孕育高度发达的金融、制造、医疗、教育等产业，汇聚核心金融机构、战略新兴企业、上千家上市公司，直接辐射珠三角乃至全球范围的金融经济业务。
广酒学院已成为粤港澳大湾区经济发展人才巨大的”蓄水池“。该校会计、金融管理、电子商务、工商企业管理、物流管理、商务英语等专业的开设，主要针对2018年东莞市虎门港综合保税区获批，东莞成为国家跨境电子商务综合试验区；华为、京东等知名企业相继入驻带来的巨大的商科、财经、物流人才的需求。
【加速湾区科技创新，人工智能人才加持】
“广深科技创新走廊”、“港深莞世界硅谷”等湾区规划建设，推动东莞成为粤港澳大湾区国际科技创新中心的主要承载区。大批互联网、人工智能和科技创新名企正茁壮成长，吸引和对接全球创新资源。
现阶段，东莞拥有“中国散裂中子源”大科学装置、松山湖材料实验室以及粤港澳交叉科学中心等，与优秀高校共建了33家新型研发机构，拥有98家科技企业孵化器。
在创新的发展环境下，该校2019年新增了智能制造技术、大数据技术与应用、消防工程技术等专业。这些专业的毕业生，必将供不应求。
【打造1小时生活圈，广酒服务人才显优势】
粤港澳大湾区交通网络纵横交错，珠港澳大桥通车，1小时生活圈逐步形成，这将大大促进区域内人员的流动，带动餐饮行业的发展，商务旅游和休闲旅游市场需求也大大增强。
广酒学院坚持创新办学，以空中乘务、旅游管理、酒店管理、餐饮管理、会展策划与管理、西餐工艺及其他专业，构建错位发展、优势互补、协作配套的现代服务业教学体系，促进服务业人才培养向专业化和价值链高端延伸发展。
举例1：烹饪系专业
广酒学院深入实施"粤菜师傅工程"培育行动计划，大力培养烹饪技能人才。近日举行的“清远粤菜师傅技艺交流会”上，烹饪工艺系16级邱华志同学还荣获水果雕刻组金奖！
举例2：酒旅系专业
王牌专业：酒店管理实行“工学交替、定向培养”。广酒学院与全球最大的酒店管理集团——万豪国际集团签署联合办学战略合作协议，专设“万豪班”和万豪旗下酒店“定向培养班”，学生可在万豪旗下国际品牌酒店实习与就业，与行业精英零距离接触交流。
特色专业：空中乘务实行校企联合培养，包就业。专学生毕业后直接被推荐到国航、东航、南航、海航等各大航空公司从事航空服务工作。
【湾区医疗合作加强，高端护理人才吃香】
《粤港澳大湾区发展规划纲要》明确指出，要加强区内医疗事务合作。推动优质医疗卫生资源紧密合作，支持港澳医疗卫生服务提供主体在珠三角九市按规定以独资、合资或合作等方式设置医疗机构，发展区域医疗联合体和区域性医疗中心。
根据发展纲要，该校积极建设大健康专业，与台湾弘光科技大学等专业院校合作，成立健康管理系，开设护理、健康管理、老年服务与管理、健身指导与管理等相关专业。
【基础教育加速国际化，广酒幼教专业瞄准市场】
湾区融合，教育先行。不但高等教育获得飞速发展，大湾区的基础教育，尤其是幼儿教育将赢得更大的发展。一批港人子弟学校，国际学校将在大湾区进行规划和建设，以满足湾区国际人才大量涌入后，他们子女教育的需求。
广酒学院“幼儿发展与健康管理”专业，致力培养“双语”幼教师资，毕业生就业前景广阔。
“广东酒店管理职业技术学院”
位于粤港澳大湾区经济圈内，
斥20多亿巨资打造校区环境，
一流的”养成式“教学理念，
国际化、开放式的办学格局，
这里才是高端现代服务业人才
腾飞的起点！！
广东酒店管理职业技术学院（二期）
建设单位：广东酒店管理职业技术学院
项目管理单位：厚街镇
项目概况：本项目为广东酒店职业技术学院续建项目，项目的建成，将形成一个立足东莞、辐射全省的酒店业人才教育培训平台。
投资规模：60000万元
建设规模：占地面积约378.9亩，总建筑面积31.3万平方米。
建设周期：2019年-2023年
