四方食事，不过一碗人间烟火；万千得失，不过一段烛光消逝。粤式美食一直广为人赞，餐饮与粤菜学院在弘扬粤菜和粤点的精髓以及探索新时代下粤菜和粤点的创新与传承中一直不懈努力。在学院校领导的大力支持以及餐饮与粤菜学院各位老师的共同努力下，广酒与喜来登酒店联合大师课程名厨定制班考核圆满结束。
培训班由喜来登酒店委派的名厨领衔授课，培训时间分为4个阶段，培训结束以后，经粤菜粤点理论知识和实践考核，特色菜品展示认定，学生将获得结业证书及优秀表彰。
通过这次系统性的理论和实践培训，希望同学们对粤菜粤点的传承和文化有了更深的认识，在实践中传承，在传承中创新，将粤式美食继续发扬光大。
