为了加深同学们对茶行业的了解，在校领导的大力支持下，2019年4月18日，酒旅系邀请了同泰茶业有限公司于美华经理来我校为酒旅系茶艺班开展了大益茶交流分享会。本次交流会不但邀请了酒旅系副主任郭伟副教授出席并由酒旅系专任教师李火娣老师主持，且17级和18级茶艺班全体学生积极参与其中。
同泰茶业有限公司的于经理为同学们介绍了同泰茶业有限公司的经营理念、宗旨和主要经营品牌。同泰茶仓是同泰茶业重要组成部分。其与别的茶仓不同，其最大的特色是茶叶的南北仓对调。使同学们认识到正是南北茶叶的对调，有利于的普洱茶更加完美地协调醇化，才得以让广大茶友们可以品鉴到最为优质的普洱茶品。
同泰茶业有限公司主要经营的品牌是大益茶，大益茶是一款有着多年历史文化底蕴的普洱茶老品牌，在市场上深受消费者的追捧。
在课堂上，于经理还给同学们展示了普洱茶饼，教授同学们如何从干茶的香气、色泽上进行区分普洱生茶和普洱熟茶。
接着，由叶春丽茶艺师给同学们带来了大益八式茶艺表演。大益八式之一：洗尘；之二：坦呈；之三：苏醒;之四：法度；之五：养成；之六：身受；之七：分享；之八：放下。同学们在欣赏优美的茶艺表演的同时，掌握了作为一名茶艺师的要领和茶道精神。
在茶艺师为同学们表演了大益八式茶艺之后，于经理和茶艺师对同学们进行了现场教学---大益八式茶艺表演实操培训。在此过程中，同学们学习到了更加全面的冲泡技艺和表演技巧。
最后，本次交流分享会在一片欢声笑语中结束。这次交流会不仅让同学们学习到很多专业知识，同时也拓宽了视野，加深了同学们对这个行业的了解。
