在粤港澳大湾区的中心，在珠三角的腹地，在碧波荡漾的南海之滨，在钟灵毓秀的水濂山麓，有一座美丽的校园，这就是闻名遐迩的广东酒店管理学院。经历过抗疫的寒冬之后，迎来了春暖花开，广东酒店管理学院就像一朵盛开的红棉，在万绿丛中闪耀着绚丽的光芒，吸引着四面八方的目光，召唤着东南西北的学子。
广东酒店管理学院满园春色，百花争艳、姹紫嫣红、垂柳依依、 草木葱郁 鸟语花香 、碧水环绕，岸柳成行。花园似的校园，点缀得五彩斑斓，更显得生气盎然。一座座别具风格的教学楼，掩映在碧树红花丛中；一栋栋明亮舒适的学生公寓，沐浴在灿烂的朝晖之下。
广东酒店管理学院开设了酒店管理、会展策划与管理、旅游管理、空中乘务、电子商务、会计、金融管理、工商企业管理、市场营销、物流管理、西餐工艺、烹调工艺与营养、中西面点工艺、茶艺与茶叶营销、酿酒技术、葡萄酒营销与服务、计算机应用技术、机电设备维修与管理、软件技术、计算机网络技术、消防工程技术、大数据技术与应用、智能控制技术、室内艺术设计、人物形象设计、无人机应用技术、健身指导与管理、护理、幼儿发展与健康管理、健康管理、商务英语、老年服务与管理、音乐表演、中药学等34个专业，为国际酒店业和现代服务业培养各种专门人才。
（户外课堂教学模式，培养学生团队意识）
广东酒店管理学院引进瑞士洛桑酒店管理学院和美国康奈尔大学酒店管理学院先进的人才培养模式，运用最新最实用的的国际酒店管理教材和课件，并结合国际酒店业运营的最前沿实战案例，为中国和世界培养既有酒店管理理论知识，也有酒店管理操作技能的高端酒店管理人才。
（广酒学院教学楼多媒体教学设备齐全）
广东酒店管理学院不但有专业齐全的酒管教学大楼，还有与酒店管理专业配套的实训大楼，教学酒店等。同时，广东酒店管理学院还与万豪酒店集团签订了人才培养协议，万豪酒店集团在深圳，广州，及其他地方的下属品牌酒店是广酒学生实习培训的基地，真正做到了理论与实践无缝对接，学以致用，学用结合，培养新一代的具有国际视野的实用型酒店管理英才。
（2019年广酒学院组织授课教师前往香港理工大学交流学习）
广东酒店管理学院培养模式最核心的一点是真正做到了实践跟理论的高度统一，在课程体系和中瑞课程体系中，实践课程占到一半以上，60%的老师需具有业界背景，所有业界来的老师也经过学习、经过教法的培训才能够上台做讲授课程的老师。实践教学的最大作用是将知识转化成能力。广东酒店管理学院的教师队伍来自海内外，教师均具有硕士以上学历，酒店管理系教师均有海外留学经历或酒店管理的工作经历，具有丰富的理论素养和实践经验。
（广酒学院重视学生养成教育和学生文体活动）
广东酒店管理学院重视学生的养成教育，培养学生良好的学习习惯和生活习惯，提高学生的整体素质，从小处着手，从大处着眼，全方位的培养和教育学生，让他们养成良好的生活习惯和学习习惯，为他们的职业生涯奠定坚实的基础，使他们成为业界的优秀人才和翘楚。
（绅士淑女的摇篮——广酒学院）
广东酒店管理学院是一个培养绅士淑女的地方，要求学生上课穿正装，像在国际酒店集团工作一样，整齐统一，风度翩翩。职业正装给学生的是一种自信，自律，和自强。通过学院的培养，会让学生身上有职业气场，有良好的仪表仪容，干净整洁，礼貌大方，温文尔雅，知书达理，将来成为国际酒店业的淑女和绅士。
（每学期定期表彰优秀学生，营造良好学习氛围）
广东酒店管理学院为学生提供高效优质的酒店英语教学，提高学生的口语会话能力和听力，便于学生从事在国际酒店集团的工作，便于学生与世界各国的客人交流，便于学生融入国际社会，成为国际酒店业的精英人士，打造中国和世界酒店业的管理人才品牌。学院配备了先进的外语语音教学设备和语音教学实验室，有效地提高了学生的外语听力和外语会话水平。
（2019年万豪国际集团校园招聘会——广酒学院专场）
广东酒店管理学院与国际酒店集团，国际著名的酒店品牌，著名的跨国公司都有着密切的合作关系和人才培养的方案；与全球最大的酒店集团----万豪国际酒店集团签订了校企合作培养协议，学生毕业以后，直接到万豪酒店集团工作，成为国际酒店集团的管理人才，在全世界各地各大城市工作，不但解决了学生毕业后的就业问题，更重要的是为学生以后的职业生涯奠定了良好的发展基础，使学生成为国际酒店业的绅士和淑女、国际化的优秀管理人才和技术人才，这是许多学生和家长的希望和梦想，而广东酒店管理学院就是让他们的希望得到满足、梦想成为真实的地方。
