开学初,我们学院的实训老师们积极投入到教学中。实训老师们穿戴整齐,给学生树立一种对学习的专注感以及对这门学科的重视感。老师们在上课的时候交代所有学生记录好本节课的理论操作步骤和学生们注意的一些安全事项,并给学生分成小组进行比拼,保证了整个教学的秩序。
有西餐班的学子们学习各式各样的西式糕点,有面点班的学子们学习各种各样的茶楼糕点,还有烹调班的学子们从基本功开始学习蒸煮炒等技法......
从理论开始到实践,丰富了学子们的动手能力,整个过程也充满乐趣,真可谓是寓教于乐~