紧盯实习成长显关怀 筑牢校企协同育人桥
—— 智慧酒旅学院赴顺德渔村开展企业走访
为深入掌握智慧酒旅专业实习生岗位动态，强化校企协同育人效能，近日，智慧酒旅学院院长助理李卓君带队，赴佛山市顺德渔村饮食集团有限公司开展实习学生探望与校企合作交流活动，为在岗实习生送去学院的关怀与嘱托，与企业共同探索旅游餐饮人才培养新路径。
走进顺德渔村的前厅服务台、后厨传菜区，李院助一行实地察看了实习生的工作场景，详细询问学生日常工作内容、服务流程掌握情况及食宿保障细节。在随后的实习生座谈会上，实习生代表结合岗位实践踊跃发言。来自 2023 级酒店管理专业的实习生陈嘉朗分享道：“在顺德渔村的实习期间，从餐桌礼仪规范到客户需求响应，企业师傅的一对一指导让我快速掌握了餐饮服务技巧，如今可以独立完成服务工作，还得到了客人的表扬，特别有成就感！”从顺德渔村的人力资源廖经理处了解到，陈嘉朗同学目前已晋升成领班主管，特别有上进心。
座谈会后，李院助与廖经理展开会谈。企业方高度评价我院实习生的专业素养与适应能力，同时结合行业需求，对课程设置、实践教学提出建议。李院致谢企业支持，表示将吸纳建议优化人才培养方案，双方还就拓展实习岗位、邀请企业进行专题讲座等达成初步共识。
此次企业走访活动，不仅让智慧酒旅学院的实习生感受到了学院的温暖关怀，更搭建了院校与企业高效沟通的桥梁。未来，学院将持续跟进实习生动态，深化产教融合，不断完善实习管理体系，为培养更多适应旅游餐饮行业发展需求的高素质技能人才贡献力量。
