酒店管理与数字化运营专业：
培养目标：具有优秀的职业素养和职业技能，能够适应国际酒店业和现代服务业发展需要，具备国际酒店业和现代服务业所需的服务、营运、管理等实践能力，具有国际化视野，既懂管理，又会操作的实用型复合型管理人才和技术人才。
主干课程：旅游学概论、酒店管理概论、消费心理学、中西饮食文化、酒店公共关系、酒店英语、客源国概况、宴会设计与运营、国际品牌酒店文化、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销、酒店收益管理、酒店人力资源管理、酒水服务与吧台管理、酒店电子商务。
就业方向：主要面向全国特别是粤港澳大湾区星级酒店、大中型宾馆从事前厅接待、客房管理、产品销售、市场调查、信息服务等工作；也同时面向国际国内大型邮轮、大型餐饮企业、会展等服务业，名宿、OTA、奢侈品行业。
