实训项目：酒文化赏析、红白葡萄酒品鉴、烈酒品鉴、鸡尾酒制作
以味蕾探索世界酒韵，用双手调制匠心特调。专业品鉴体系，掌握侍酒礼仪、风味辨识、经典调酒技法，打造兼具品味与技艺的酒水服务精英，解锁酒吧、高端餐饮、酒店酒水管理多元职业路径。
