覃琼妮,中共党员,毕业于桂林旅游学院烹饪与营养教育专业,中式面点师(三级),中式烹调师(三级),普通话二级乙等。主要擅长中西面点标准化教学,曾获2024年广西特色水果美食大赛银奖,主讲课程:面点基本功、西餐原料学、烹饪原料学。