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旅游管理

作者:时间:2026-07-16点击数:

 旅游管理专业是面向粤港澳大湾区景区运营、旅行社、文旅策划、休闲康养文旅等文旅细分产业对高技能人才需求而设立的。由于专业定位精准、培养目标明确、教学条件优越、教学质量突出,旅游管理专业毕业生就业率连续多年保持在98%以上,20%毕业生进入本科院校就读,得到了地方政府、行业企业、学生家长的普遍赞誉。

一、培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观,传承技能文明,德智体美劳全面发展,具备良好人文素养、数字素养、职业道德、创新意识、工匠精神与可持续发展能力;系统掌握旅游行业基础理论、智慧文旅运营、研学课程开发、数字化营销等专业知识与实操技能;面向粤港澳大湾区旅行社、旅游景区、研学旅行基地、文旅新媒体企业,对接港中旅、珠海长隆、东莞康辉国际旅行社等头部文旅企业,可胜任导游、旅行社计调、研学导师、文旅策划、景区运营、新媒体运营等岗位,具备独立带团、线路设计、研学课程开发、文旅短视频运营、突发事件处置等综合能力的高素质复合型技术技能人才。

二、主干课程

旅游学概论、酒店管理概论、客源国概况、服务心理学、导游基础知识、旅游政策与法规、应用英语、中国旅游地、导游实务、文旅数字化营销、新媒体运营、研学策划与服务、智慧景区管理、旅行社经营与管理、旅游电子商务等。

三、师资队伍

旅游管理专业教学团队专兼结合、结构合理、双师为主、年富力强,海外名校毕业。

校内专任教师:专业带头人1名(副高职称、硕士研究生,深耕文旅专业建设,主持实训基地、课程体系开发);骨干教师2名(讲师及以上,具备1年以上文旅企业全职从业经历,主导导游、数字营销核心课程建设);专任教师研究生学历占比70%,高级职称3人,双师型教师100%。

行业兼职教师:聘请珠海长隆、东莞康辉国际旅行社、广东省研学旅行协会等文旅行业技术专家2名(从业10年以上、企业高管)、文旅能工巧匠3名(金牌导游、研学基地运营总监),常态化入校授课、指导实训、开发校企课程。

教师代表:

 相片

 姓名

 职务

 介绍

 



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     李

 






     副院长

   中共党员,海南热带海洋学院旅游管理硕士研究生,国家高级公共营养师、国家高级健康管理师,国家三级心理咨询师。曾任职于吉林工业经济学校、海南健康管理职业技术学院,现任智慧酒旅学院副院长,负责主持学院教学工作。主持完成国家级课题子课题1项、省级课题2项、校级课题1项,参与国家级实习基地研究项目1项、省级课题7项,发表论文13篇,参编教材1部,曾荣获国家级技能竞赛教学能力比赛三等奖、国家级说课大赛三等奖、海南省大学生职业生涯规划大赛教师组二等奖、优秀工作者、市级优秀学生管理先进个人、市级优秀共产党员等多项荣誉。

 



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      陈

 






     教研室主任

  中级经济师,法国IPAG高等商学院硕士研究生 ,初级导游,“1+X”研学策划与管理中级。曾就职于于法国驻法大使馆领事部,湖北开放职业学院旅游管理担任专职教师。曾获湖北省高职院校信息化技能大赛三等奖,指导学生分别荣获广东省职业技能大赛导游赛项两次二等奖、三次三等奖。公开发表论文6篇,分别被省级、国家级期刊收录。参与国家级重点课题1项,主持校级课题1项目,参与多项省级课题。东莞市厚街镇优秀教师,广东省民办教学协会优秀教师,校级优秀教师等荣誉称号

 


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     巫

 





     骨干教师

   江西科技师范大学职业技术教育(旅游服务)专业硕士研究生。中级经济师、初级导游证、高级茶艺师、茶艺师考评员、高校教师资格证、“双师型”教师,获校级优秀教师荣誉称号。曾就职于深圳市携途酒店管理公司总经理助理、湖南商务职业技术学院专任教师兼辅导员。一作公开发表论文4篇,其中国际核心期刊SSCI论文1篇,省级、国家级期刊论文3篇。参与省级课题1项,校级课题4项,参编教材2本


四、实训基地

(一)校内实践教学基地

校内实训场地设备先进、功能分区完整、实训工位充足,完全匹配导游、研学、文旅营销、茶酒水服务全流程实训需求,覆盖全部专业实操课程:

1.模拟导游实训室:配备专业音响、全景讲解设备、多媒体演示系统,用于导游词创作、实景带团模拟、突发事件应急演练、导游技能竞赛训练;

2.茶艺实训室:全套功夫茶具、茶席操作台,开展茶艺礼仪、各类茶叶冲泡实训,支撑 1+X 茶艺相关技能训练;

3.咖啡吧台实训室:专业意式咖啡机、调酒设备、餐台器具,完成咖啡制作、鸡尾酒调制、文旅休闲服务实操;

4.文旅数字营销机房:高性能电脑、直播设备、短视频剪辑软件,承接新媒体运营、文旅直播、营销课程实训。

   

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茶艺实训室

           

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文旅数字营销实训室

 

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咖啡实训室

(二)校外实践教学基地

深度联动粤港澳大湾区头部文旅企业,建成稳定校外实习就业基地,满足学生课中见习、阶段性实训、第六学期18个月岗位顶岗实习需求:

1.珠海长隆旅游集团(主题景区运营、导游、研学接待)

2.东莞康辉国际旅行社(计调、导游、旅游销售)

3.篁胜温泉度假酒店(文旅酒店服务、客户管理)

4.广东省研学旅行协会合作研学基地(研学课程开发、研学导师带团)

5.茂春集团文旅板块(文旅产品策划、新媒体推广)

企业提供真实岗位轮岗,配备专属企业导师,实现校园学习与行业岗位无缝衔接。

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五、就业岗位

 就业领域  主要业务工作  初始岗位  发展岗位 预计年限
 旅行社  旅行社业务经营   旅行社导游、计调与联、销售  旅行社经营与管理者  3年以上
 旅游景区

 景区服务与管


 景点景区的服务、讲解等  景区服务与管理者  2年以上
 研学旅游基地  研学旅游活动策划、带团讲解  活动策划、研学导师带团讲解等  研学旅游基地管理者  2年以上


六、技能证书

1.全国导游资格证书(行业准入核心证书,对接《导游实务》《导游基础知识》课程)

2.研学旅行策划与管理(EEPM)1+X职业技能等级证书(课证融合《研学策划与服务》)

七、特色亮点

岗课赛证创深度融合,竞赛育人成果突出。以旅行社、景区、研学、数字文旅四大岗位群能力标准重构课程体系,将导游证、EEPM研学证书考核内容嵌入日常教学;长期组织学生参加广东省职业院校技能大赛高职组导游服务、研学旅行策划赛项,累计斩获二等奖2项、三等奖4项,竞赛成绩稳居省内同类院校前列,以赛促学、以赛促练,全方位打磨学生实操与临场应变能力;开设文旅创新创业模块,指导学生开发旅游线路、研学课程、文旅短视频项目,实现“上课即上岗、实训即实战、参赛即练兵、考证即就业”。

  

2025-2026年广东省高职院校技能大赛导游服务赛项三等奖

实景研学实地调研,打通课堂与行业一线。坚持 “走出去” 实践育人模式,常态化组织学生赴大湾区各大景区、文旅企业、研学营地开展实地调研考察。学生走进主题乐园、旅行社、乡村文旅示范点,实地调研景区运营、旅游产品设计、研学项目落地全流程,现场完成线路规划、调研报告、课程方案等实操任务,把行业真实场景作为移动课堂,强化学生行业认知与现场实操能力。

         

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           学生赴茂春集团开展研学实地考察

数字文旅+研学旅游双核心特色方向,贴合行业新业态。紧跟大湾区文旅数字化转型趋势,开设文旅数字化营销、新媒体运营、智慧景区管理系列前沿课程,培养短视频、直播、文旅大数据复合型人才;紧抓研学万亿市场,与广东省研学旅行协会共建课程,校企联合开发红色、非遗、自然科普研学课程,打造省内特色研学人才培养方向,区别于传统旅游专业。

校企协同共建,产教融合落地实体化。成立由院校院长、专业教师、企业总经理、行业协会专家组成的专业建设委员会,共同修订人才培养方案、开发活页式实训教材、共建实训基地;推行阶段性企业轮岗实训,学生第三、四学期进入合作企业短期跟岗,第六学期全流程顶岗实习,企业全程参与教学评价,毕业生可直接留用就业。

多层次升学就业双通道,发展路径多元。专业搭建专升本专项辅导、职业技能提升平台,每年组织专升本考前集训,超20%毕业生升入省内本科院校;同时与大湾区十余家文旅企业签订定向就业协议,提供导游、计调、研学管理定向岗位,就业率常年稳定98%以上,就业质量、企业满意度位居学院前列。

师资教学竞赛成果丰硕。专业教师团队多次参加省级教师教学能力大赛、课程思政比赛斩获二、三等奖;专任教师担任1+X研学证书考评员、省导游大赛仲裁员;累计指导学生省级导游服务、研学策划技能等竞赛获奖十余项,形成“名师带优生”竞赛育人机制。

八、优秀校友

校友一:陈欣婷(2019届毕业生)

在校期间考取全国导游资格证、研学旅行策划与管理等级证书。现任广东天人山水旅游管理有限公司‌讲解员,负责景区研学线路产品设计、景区讲解,入职2年晋升部门主管,为企业储备管理骨干,多次返校担任实训企业导师。

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陈欣婷 2019级优秀校友


校友二:陈嘉鑫(2017届毕业生)

在校期间考取全国导游资格证、研学旅行策划与管理等级证书。现任江南假期国际旅行社导游,独立负责粤港澳大湾区研学线路、出境旅游产品设计,统筹中小学千人研学团接待,入职2年晋升部门主管,为企业储备管理骨干,多次返校担任实训企业导师。             

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陈嘉鑫 2017级优秀校友


 

 


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