实训项目：餐饮服务与管理、餐饮运营认证培训
传承中式服务礼仪，精研宴席服务标准。掌握中餐摆台、服务流程、客情应对、餐饮运营八大体系，从基础服务到运营管理全维度培养，打造星级酒店、高端中餐厅核心管理与服务人才。
