实训项目：餐饮服务与管理、国际餐饮实训
轨国际餐饮标准，精通西式服务礼仪。实操西餐摆台、跨文化服务、餐酒搭配、运营方案设计，培养具备国际化视野的西餐服务与管理人才，适配高端西餐厅、涉外酒店、邮轮餐饮等高端岗位。
