何剑成,毕业于广州华商学院,高技。2023年指导学生获得东莞市职业院校技能大赛(学生组)三等奖,2024年指导学生获得东莞市职业院校技能大赛(学生组)三等奖,2014—2016个人参加全国职业技能大赛均获得两个一等奖、一个二等奖、团体二等奖等。
任教课程:冷拼与雕刻、时尚菜品制作技术、粤菜制作。