酒店管理学院是本校的重点发展的二级教学单位。现设有酒店管理与数字化运营、旅游管理、会展策划与管理、空中乘务、烹调工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺等7个专业，打造了省级高水平烹饪工艺与营养专业群（广东省教育厅立项），学院在校生2063人。

学院拥有一只优秀的双师型专兼教师团队，教师朝气蓬勃，年富力强，能为学生提供理论知识、实践操作、实习就业全方位的指导，80%以上的老师拥有...